Gravet laks. ørret eller Ishavsrøye
Fotograf: Norges sjømatråd
Gravet laks, ørret eller Ishavsrøye inneholder 205 Kalorier, 5 g Karbo, 16 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Gravet laks, ørret eller Ishavsrøye har beregnet å ha følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Gravet laks, ørret eller Ishavsrøye er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 7716 totalt.
Annonse
Ingredienser
Næringsdeklarasjon for Gravet laks. ørret eller Ishavsrøye!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
|---|---|---|---|
| Kalorier | 204.78 | 422.36 | Kcal |
| Protein | 16.38 | 33.78 | gram |
| Karbohydrat | 5.49 | 11.32 | gram |
| Kostfiber | 0.15 | 0.31 | gram |
| Fett | 13.00 | 26.81 | gram |
| Mettet fett | 2.43 | 5.01 | gram |
| Salt | 7.84 | 16.17 | gram |
| Pris på oppskriften | Kr 19.30 | Kr 39.81 | Kroner |
| Hele oppskriften veier | 1 238 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 10,72 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Bland salt, sukker og hvit pepper og gni blandingen godt inn fiskefilétene på begge sider.
Legg dill i bunnen av en form eller et fat. Legg halvparten av fiskefilétene med skinnsiden ned i fatet over dillen.
Strø salt/krydderblanding og rikelig med dill over filétene. Legg neste filét med kjøttsiden ned og legg dill på toppen, strø over resten av salt/krydderblandingen.
Om du ønsker kan filetene dryppes med 3-4 ss cognac eller tørr hvitvin. La fisken stå kaldt i 2 døgn, snu den et par ganger.
Skjær fisken i tynne skiver og server den med stuede poteter og sennepssaus.
Tips
Dersom du vil ha en annen smaksvariant kan du bytte ut dillen med ca 1 dl knuste einerbær og dryppe 2 – 3 ss akevitt over kjøttsidene på fiskefilétene. Salt sukker og grovmalt pepper som før.
Denne kan du servere med rømme og grovt brød.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 1206)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kalde retter
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-09-01
Oppdatert dato:2002-09-01
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift
Gravet laks med hardkokte egg og hjemmelaget .Denne retten har 679,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 72,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Good Luck Yu Sheng, tradisjonell kinesisk nyt.Denne retten har 144,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Laks for en skjønn prinsesse.Denne retten har 192,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Tartar av Laks.Denne retten har 208,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Lakse wrap.Denne retten har 173,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Carpaccio av laks.Denne retten har 180,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Gravet laks, ørret eller Ishavsrøye.Denne retten har 204,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kald laks med grønnsaksalsa.Denne retten har 84,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Laksemousse 2.Denne retten har 235,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.