Laksemousse 2



Laksemousse 2 oppskrift.
Fotograf: Eva Brænd
Laksemousse passer godt til store anledninger, den er som skapt for koldtbordet. Denne laksemoussen er laget med røyket laks og lakserogn toppen med rømmesaus.

Oppskriften inneholder 235 Kalorier, 15 g Karbo, 13 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Laksemousse 2 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4706 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
300grrøykt laks
50grsmør, usaltet
2dllettrømme
150grlakserogn
2stkgelatinplate
1sssitronsaft

Rømmesaus

2dllettrømme
50grlakserogn
dill, frisk

Tilbehør

salat
8skive(r)loff




Næringsdeklarasjon for Laksemousse 2!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier235.13743.60Kcal
Protein12.5539.69gram
Karbohydrat14.7946.77gram
Kostfiber1.013.19gram
Fett13.7543.48gram
Mettet fett6.4820.49gram
Salt1.023.21gram
Pris på oppskriftenKr 10.49Kr 33.17Kroner
Hele oppskriften veier1 265 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo25,16 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Mos laks og smør sammen i foodprosessor. Rør inn lettrømme og lakserogn.
Bløt gelatinplate i kaldt vann i ca. 5 minutter. Klem vann godt ut av platene.
Smelt gelatinplate i sitronsaft enten i mikrobølgeovn eller på svak varme på kokeplaten.
Rør gelatinen i lakseblandingen.
Fyll laksemoussen i godt smurte porsjonsformer. Sett formene i kjøleskap så moussen stivner.
Hvelv moussen ut på porsjonstallerkener. Moussen kan også fylles i en stor form.

Rømmesaus
Rør sammen rømme og lakserogn og legg en skje på toppen av moussen. Pynt laksemoussen med dill og salat, server med sprø, ristet loff.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29079)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kalde retter
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-13
Oppdatert dato:2013-04-13


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Tartar av Laks.Tartar av Laks.
Denne retten har 208,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Good Luck Yu Sheng, tradisjonell kinesisk nyttårsrett.Good Luck Yu Sheng, tradisjonell kinesisk nyt.
Denne retten har 144,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carpaccio av laks.Carpaccio av laks.
Denne retten har 180,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksemousse 2.Laksemousse 2.
Denne retten har 235,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kald laks med grønnsaksalsa.Kald laks med grønnsaksalsa.
Denne retten har 84,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gravet laks med hardkokte egg og hjemmelaget sennepsaus.Gravet laks med hardkokte egg og hjemmelaget .
Denne retten har 679,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 72,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks for en skjønn prinsesse.Laks for en skjønn prinsesse.
Denne retten har 192,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gravet laks, ørret eller Ishavsrøye.Gravet laks, ørret eller Ishavsrøye.
Denne retten har 204,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakse wrap.Lakse wrap.
Denne retten har 173,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.