Good Luck Yu Sheng. tradisjonell kinesisk nyttårsrett





Good Luck Yu Sheng, tradisjonell kinesisk nyttårsrett oppskrift.
Fotograf: Norges sjømatråd
Good Luck Yu Sheng, tradisjonell kinesisk nyttårsrett inneholder 144 Kalorier, 16 g Karbo, 5 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Good Luck Yu Sheng, tradisjonell kinesisk nyttårsrett har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Peanøtter, Sesam, Spor-av-melk, Spor-av-soya, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Good Luck Yu Sheng, tradisjonell kinesisk nyttårsrett er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
200grfersk laksefilet
1stkgulrot
80grasiatisk reddik, hvit
Ca 2,5stksylteagurk
50grrenset melon
2sssyltet rød ingefær
2sssyltet hvit ingefær
2ssgressløk
1stkrød chili
1stkvårløk
2stksitrongress
2sspeanøtt smør
1sssesamfrø
2skive(r)ristet loff i terninger
2ssfrisk koriander ev persille
0,25stksitron

Krydder A:

0,2tspepper, malt
0,2tskanel
1tssalt
0,5tssukker
1sskinesisk vin
1sssesame olje
1,5sspeanøtt olje

Krydder B:

1,5tssalt
3dleddik
1,5dlsukker


Annonse



Næringsdeklarasjon for Good Luck Yu Sheng. tradisjonell kinesisk nyttårsrett!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier143.95468.99Kcal
Protein4.7915.61gram
Karbohydrat16.2252.84gram
Kostfiber1.033.36gram
Fett6.3520.69gram
Mettet fett1.223.97gram
Alkohol0.10 %
Salt1.695.50gram
Pris på oppskriftenKr 7.23Kr 23.56Kroner
Hele oppskriften veier1 303 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Stek peanøttene. Fjern skinn, ben og brunt kjøtt fra laksefileten.
Stek sesamfrø og loffterninger til de er gyldne og sprø.
Sett til side. Skjær laksen i tynne nesten gjennomskinnelige skiver. Rens og skjær grønnsakene i tynne strimler av noenlunde samme størrelse. Krydre grønnsakene med salt, eddik og sukker som i krydderblanding B. Skjær sitronen i 3 skiver.
Legg grønnsakene på et fat og anrett sitron, loffterninger, sesamfrø og peanøtter hver for seg som en regnbue. Legg laksen midt på fatet og dryss over krydder A. Pynt med persille.
Server straks.

I følge kinesisk tradisjon skal denne appetittvekkende salaten blandes ved at hver enkelt ved hjelp av spisepinnene løfter og blander ingrediensene. Jo høyere du løfter ingrediensene jo bedre skal du lykkes i det nye året.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23420)
Kategori: Kalde retter
Land: Kina
Innlagt dato:2007-02-08
Oppdatert dato:2007-02-08
Lesere: 4054 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Gravet laks, ørret eller Ishavsrøye.Gravet laks, ørret eller Ishavsrøye.
Denne retten har 204,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksemousse 2.Laksemousse 2.
Denne retten har 233,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kald laks med grønnsaksalsa.Kald laks med grønnsaksalsa.
Denne retten har 84,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lakse wrap.Lakse wrap.
Denne retten har 172,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks for en skjønn prinsesse.Laks for en skjønn prinsesse.
Denne retten har 192,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Good Luck Yu Sheng, tradisjonell kinesisk nyttårsrett.Good Luck Yu Sheng, tradisjonell kinesisk nyt.
Denne retten har 143,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tartar av Laks.Tartar av Laks.
Denne retten har 208,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Carpaccio av laks.Carpaccio av laks.
Denne retten har 180,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gravet laks med hardkokte egg og hjemmelaget sennepsaus.Gravet laks med hardkokte egg og hjemmelaget .
Denne retten har 679,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 72,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.