1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Greske artisjokker

Greske artisjokker inneholder 126 Kalorier, 7 g Karbo, 5 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Greske artisjokker har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Greske artisjokker er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5341 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

Ca 9	stk lite	artisjokker
1	stk	sitron, saften
		PANADA:
2	stk	egg
1	dl	reven ost
2	dl	griljernmel
		salt til kokevannet
0,75	dl	olivenolje til steking

Skyll artisjokkene godt og fjern stilken og de ytterste bladene. Klipp toppen av de øvrige bladene. Legg artisjokkene i vann, som er tilsatt sitronsaften, etter hvert som de er ferdigrenset. Kok dem møre i rikelig med lettsaltet vann, ca 30 minutter.

Ta artisjokkene opp og la dem renne godt av seg. Klem forsiktig på dem for å få vannet ut. Dypp hver enkelt artisjokk i pisket egg igjen og til slutt i griljernmelet. Stek dem noen minutter i varm olje, vend stadig på dem, slik at de ikke blir for brune og server dem straks som forrett eller som tilbehør til kjøttrett.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9875)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Forrett
Land: Hellas
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-04-29
Oppdatert dato:2003-04-29