1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Gresskarterte

Gresskarterte inneholder 229 Kalorier, 25 g Karbo, 5 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Gresskarterte har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gresskarterte er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2 poeng fra 2 lesere
Lesere: 3472 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Deig:
250	gr	hvetemel
		ørlite salt
0,5	ts	sukker
100	gr	rapsolje
1	stk	egg
2	ss	epleeddik
Ca 3,5	ss	kaldt vann
		Fyll:
400	gr	renset gresskarkjøtt
1,25	dl	kremfløte
1,25	dl	melk
175	gr	brunt sukker
3	stk	egg
0,5	ts	kanel
		ørlite malt ingefær
1	knivsodd	revet muskat

1 porsjon gir ca 8 stykker

Bland mel, sukker og salt. Elt melet med olje, egg, eddik og isvann raskt sammen til en deig. Form til en ball, pakk i plast og legg i kjøleskap en time.

Lag fyll:
Skjær gresskarkjøtt i små terninger og ha i en kjele med 1 dl vann. Kok opp og la det putre over svak varme 15 minutter. La terningene renne godt av i dørslag. Bland fløte, melk, egg, brunt sukker og krydder, Blandes sammen med terningene.

Smør en paiform/springform (24 cm diameter). Kjevle ut deigen på melet bakebord til en rund leiv - ca 26 cm. Kle formen. Klem godt til langs kantene. Prikk deigen med en gaffel. Hell i fyllet. Stekes midt i ovnen ca 1 time ved 200 gr varme.

Kilde: Deus

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kakemonsen
(Intern: 1469)
Kategori: Dessertpai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-09-13
Oppdatert dato:2002-09-13