1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grillet marinert uer

Fotograf: Ragge Strand
Uer egner seg veldig godt på grillen. I denne oppskriften marinerer du den med dine favoritturter, og setter spiss med chili. Sterke smaker er nemlig perfekt til uer.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillet marinert uer er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4356 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

800	gr	uerfilet, uten skinn og bein
		Marinade
3	ss	bladpersille
0,5	stk	chili, rød
1	dl	olivenolje
1	dl	sitronsaft
1	ts	rosépepper
2	ts	salt
		Tilbehør
		blandet salat
		rødløk

Finhakk bladpersille og chili og bland sammen med resten av ingrediensene til marinaden.
Del uer i serveringsstykker og la dem ligge 15 minutter i marinaden. La marinaden renne godt av, og pensle uerstykkene med litt olje.
Grill uerstykkene i dobbel grillrist i ca. 2-3 minutter på hver side.
Server grillet uer med salat og rødløk skåret i ringer.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29473)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-18
Oppdatert dato:2013-04-18