Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Grunnmasse gelato oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Grunnmasse gelato



Grunnmasse gelato oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Grunnmasse gelato inneholder 227 Kalorier, 25 g Karbo, 4 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Grunnmasse gelato har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grunnmasse gelato er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
Ca 3,5stkeggeplommer
100grsukker
2dlhelmelk
0,75dlkremfløte




Næringsdeklarasjon for Grunnmasse gelato!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier226.75165.53Kcal
Protein4.213.07gram
Karbohydrat25.4118.55gram
Kostfiber0.000.00gram
Fett12.038.78gram
Mettet fett6.344.63gram
Salt0.080.06gram
Pris på oppskriftenKr 2.81Kr 2.05Kroner
Hele oppskriften veier438 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo44,82 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Eggeplommer piskes med sukker. Helmelk kremfløte gis et oppkok og tilsettes eggemassen i en tynn stråle under grundig pisking; massen has tilbake i gryten under svak varme (eller best under vannbad) og varmes/piskes til den tykner og skummet forsvinner.

Den avkjøles i kjøleskap før den anvendes.
Massen er nå klar til å tilsettes smaksvarianter.

Tips:
En italiensk gelato er en bløt kremet sak, kompakt og slett ikke luftig, med en kraftig smak og en unik seig konsistens - den serveres ikke så kald som man ellers er vant til, så den skal derfor serveres i et ikke varme/kulde-ledende materiale (beger, vaffel eller skåler som først har vært i fryseren).

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Oppskriften har fått 4,2 poeng fra 5 lesere

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 21902)
Kategori: Dessert
Land: Italia
Innlagt dato:2006-05-08
Oppdatert dato:2006-05-08
Lesere: 17530 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kardemomme-pannacotta med ananas og granateple.Kardemomme-pannacotta med ananas og granatepl.
Denne retten har 202,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannacotta med bærmousse.Pannacotta med bærmousse.
Denne retten har 271,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tiramisu 2.Tiramisu 2.
Denne retten har 345,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marsipankake med bær og is.Marsipankake med bær og is.
Denne retten har 285,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna Cotta - Emilia Romagna.Panna Cotta - Emilia Romagna.
Denne retten har 165,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panna Cotta med Sesongens Friske Bær.Panna Cotta med Sesongens Friske Bær.
Denne retten har 252,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåbær-brulée.Blåbær-brulée.
Denne retten har 205,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamellpudding 9.Karamellpudding 9.
Denne retten har 234,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sherrypudding 3.Sherrypudding 3.
Denne retten har 246,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannacotta.Pannacotta.
Denne retten har 358,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 31,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Safranpannacotta.Safranpannacotta.
Denne retten har 360,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 46,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktig og tjukk rørosing.Fruktig og tjukk rørosing.
Denne retten har 233,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannacotta med safran.Pannacotta med safran.
Denne retten har 360,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 30,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 19,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskebrulée.Påskebrulée.
Denne retten har 289,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladefromasj.Sjokoladefromasj.
Denne retten har 362,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.