1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Krumkaker med bærkrem

Fotograf: Frukt.no
En kjempegod og enkel dessert med bærkrem som du kan imponere dine gjester med når som helst. Her har vi brukt bringebær, blåbær og jordbær i bærkremen, men andre bær smaker også nydelig.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Krumkaker med bærkrem er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 9072 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

		Krumkakerøre (ca. 20 stk.):
2	stk	egg
125	gr	sukker
125	gr	smeltet meierismør
100	gr	hvetemel
100	gr	potetmel
0,5	ts	malt kardemomme
1	dl	lunkent vann
		Bærkrem:
0,5	liter	kremfløte
2	ss	melis
100	gr	bringebær
100	gr	blåbær
100	gr	jordbær
10	stk	hakkede valnøttkjerner

1 porsjon gir ca 20 krumkaker

Pisk eggedosis av egg og sukker.
Rør forsiktig inn smeltet smør, siktet hvetemel, potetmel og kardemomme.
Spe med litt vann.
La røren svelle en drøy halvtime.
Stek kakene gyllenbrune ved svak varme i et krumkakejern. Legg dem umiddelbart over et glass, slik at de blir formet som kurver.
Pisk krem av fløte og melis.
Bland forsiktig inn bringebær, blåbær og oppdelte jordbær.
Fyll kurvene rett før servering (kurvene blir fort myke når de er fylt).
Dryss hakkede valnøttkjerner over.
Server.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 30940)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Dessert
Innlagt dato:2013-12-24
Oppdatert dato:2013-12-24