Grunnoppskrift til retter av kjøttdeig



Grunnoppskrift til retter av kjøttdeig inneholder 139 Kalorier, 2 g Karbo, 12 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Grunnoppskrift til retter av kjøttdeig har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grunnoppskrift til retter av kjøttdeig er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1 porsjon utspeing

1,5dlmelk eller vann
400grkjøttdeig
1tssalt
1stkegg
Ca 1,5krmpepper, svart
1stk litefinhakket gul løk
1dashsmør eller margarin til steking


Annonse



Næringsdeklarasjon for Grunnoppskrift til retter av kjøttdeig!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier138.77257.94Kcal
Protein11.7021.75gram
Karbohydrat1.913.55gram
Kostfiber0.360.67gram
Fett9.2917.27gram
Mettet fett4.638.61gram
Salt1.602.98gram
Pris på oppskriftenKr 5.96Kr 11.08Kroner
Hele oppskriften veier743 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bland væsken med det du skal spe ut kjøttdeigen med. Du kan velge blant følgende alternativer til 400 g kjøttdeig:

¾ dl glutenfritt strøbrød

2-3 skiver glutenfritt hvitt formbrød

½ dl PO-fiber

2-3 ss flak sukkerroefiber

1 ss potetmel eller maisstivelse, Maizena

1 ss grov eller fin glutenfri melblanding

2 moste kokte, kalde poteter

1-2 dl kokt langkornet ris

2 dl rotblanding, for eksempel revet rotselleri, pastinakk og gulrot.

Hvis du bruker tørre ingredienser til utspeingen, bør blandingen stå og svelle i ca 10 minutter.

Rør kjøttdeig, salt, egg, pepper og løk. Arbeid deigen jevn og smidig, men ikke rør så lenge at den blir trevlete. Form deigen til små jevnstore boller med fuktige hender eller ved hjelp av to teskjeer. Legg bollene på et fuktet matpapir eller skjærefjøl.

Brun matfettet i stekepannen. Legg i kjøttbollene, men ikke for mange om gangen, og stek dem på alle sider.

Rist på stekepannen av og til slik at kjøttbollene blir jevnt stekt. Legg dem over i en gryte etter hvert som de er ferdigstekte.

Hell bort mesteparten av stekefettet. Visp ut av pannen med vann mellom hver stekeomgang. Spar sjyen hvis du vil lage saus.

Etterstek kjøttbollene uten lokk og fuktighet i 3-5 minutter slik at de blir helt gjennomstekte.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 5913)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Diett/allergi: Glutenfri
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-03-16
Oppdatert dato:2002-03-16
Lesere: 10562 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Nachos.Nachos.
Denne retten har 144,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Medisterkaker 7.Medisterkaker 7.
Denne retten har 156,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Angusburger med karamellisert løk.Angusburger med karamellisert løk.
Denne retten har 138,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Trylleburger med rosa og grønn saus.Trylleburger med rosa og grønn saus.
Denne retten har 90,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperkarbonader.Pepperkarbonader.
Denne retten har 177,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karbonader med løk.Karbonader med løk.
Denne retten har 56,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tømmerhugger-gryte.Tømmerhugger-gryte.
Denne retten har 103,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spisskål med kjøttdeig.Spisskål med kjøttdeig.
Denne retten har 122,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karbonader m/løk.Karbonader m/løk.
Denne retten har 82,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåmuggburger.Blåmuggburger.
Denne retten har 205,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Greske kjøttboller 2.Greske kjøttboller 2.
Denne retten har 97,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hverdagspanne med kjøttdeig og ris.Hverdagspanne med kjøttdeig og ris.
Denne retten har 95,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mexicansk burger.Mexicansk burger.
Denne retten har 143,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttboller med salsa og potetmos.Kjøttboller med salsa og potetmos.
Denne retten har 150,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karbonader med agurksalsa.Karbonader med agurksalsa.
Denne retten har 100,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.