1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Gulrotgrovboller

Gulrotgrovboller inneholder 212 Kalorier, 30 g Karbo, 10 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Gulrotgrovboller har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gulrotgrovboller er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2732 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

250	gr	hvetemel
500	gr	grahamsmel
2,5	dl	melk
3,5	dl	vann
50	gr	gjær
3	dl	revet gulrot
1	dl	linfrø
1,5	ts	salt
1	ts	sukker

1 porsjon gir ca 20 boller

Melk og vann lunkes, og gjæren oppløses oppi.
Skrell gulerøttene og riv dem fint på et råkostjern. Bland de revne gulerøtter i væsken.
Salt, sukker og hørfrø tilsettes sammen med halvdelen av grahamsmelet og alt hvetemelet.
Elt resten av grahamsmelet i deigen til den slipper. La deigen heve lunt og tildækker i 45 min
Deigen eltes hurtig igjennom og formes til 20 boller som settes på en bakeplate, hvor de etterhever i 15 min.
pensle bollene med egg og bak dem på den nestnederste rille i 20 min. ved 200 C.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 23023)
Kategori: Gjærbakst
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-11-12
Oppdatert dato:2006-11-12