Fotograf:Sara Johannessen En nydelig honningmarinade med sennep, hvitløk og koriander. Kan brukes til all slags kjøtt og fisk. På grunn av honningen kan det være lurt å pensle med marinaden mot slutten av steketiden framfor å marinere før grilling.
Rør sammen honning og sennep.
Riv eller finhakk hvitløk og bland det inn i honningen sammen med frisk koriander, sitronsaft, olivenolje og pepper. La gjerne marinaden stå en stund og utvikle smak før du bruker den.
Nok til å marinere ca 800 g kjøtt eller fisk
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Matprat.no
(Intern: 29581)
Tilberedningstid:
20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori:
Marinade Land:
Ukjent-opprinnelse Innlagt dato:2012-07-25
Oppdatert dato:2021-10-19