1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hval i wok

Fotograf: Hvalbiff
Hval i wok inneholder 118 Kalorier, 12 g Karbo, 10 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Hval i wok har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Selleri, Soya, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hval i wok er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5634 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	hvalkjøtt i strimler
1	stk	rød paprika i strimler
3	stang(stenger)	stangselleri i biter
10	stk	sjampinjong i skiver
1	liten boks	bambusskudd i biter
1	stk	løk i skiver
Ca 3,5	ss	soyaolje
1	ts	ingefær fersk, revet
0,5	dl	soyasaus
0,5	ts	maisennamel
1	dl	grønnsakbuljong
		salt og pepper
4	porsjon(er)	ris

1) Varm oljen i en wok eller stekepanne med høye kanter.
2) Ha i kjøttet og stek det raskt til det er brunt.
3) Dryss over litt salt og pepper.
4) Ta det ut av pannen og hold det varmt.
5) Stek grønnsakene raskt på god varme til de er myke.
6) Rør sammen ingefær, soyasaus, buljong og maisennamel.
7) Ha blandingen opp i pannen og la det hele koke opp.
8) Smak til med salt og pepper.
9) Legg i det ferdigstekte kjøttet og server med nykokt jasminris.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Hvalbiff
(Intern: 19801)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-06-26
Oppdatert dato:2005-06-26