Hvit aspargessuppe med bacon
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Denne kan jo selvsagt lages med grønn asparges, men vi hadde bare hvit. En annen tabbe vi gjorde var å ikke dele opp all aspargesen før servering. Gjør det som står i oppskriften og evt spar noen hele til pynt.
Kombinasjon med bacon høres litt rar ut, men er faktisk god.
Oppskriften inneholder pr 100gr
| Næringsstoff | Mengde |
|---|---|
| Kalorier | 110 kcal |
| Karbohydrater | 2 g |
| Protein | 3 g |
| Fett | 10 g |
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Hvit aspargessuppe med bacon er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5258 totalt.
Annonse
Ingredienser
Fremgangsmåte:
Stell og kok aspargesen i 10 dl vann og la den koke til den er mør. Bruker du både hvite og grønne stilker, lar du de hvite koke i ca. 15 minutter før du legger i de grønne. La stilkene renne av og skjær dem i små biter, spar noen grønne topper til garnityr. Løs buljongterningene opp i kokekraften.
Smelt smøret forsiktig i kjelen og rør inn mel. Spe med kraften under omrøring og ha i purre. La koke i ca. 5 minutter. Rør inn fløten og creme fraiche. Pisk inn eggeplommene og tilsett aspargesbitene. Varm suppen opp til kokepunktet under omrøring og trekk kjelen fra platen like før det begynner å koke. Smak til med hvit pepper og litt salt om det trengs. Fordel suppen i varme tallerkener og garnér med grønne topper og bacon.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 32186)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Innlagt dato:2015-11-07
Oppdatert dato:2015-11-07
Prøv en lignende oppskrift
Hønsesuppe med asparges.Denne retten har 44,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Klar aspargessuppe med tomat og sitron.Denne retten har 32,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Grønn aspargessuppe.Denne retten har 46,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Aspargessuppe 5.Denne retten har 98,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Aspargessuppe hjemmelagd.Denne retten har 74,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Aspargessuppe 3.Denne retten har 237,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Aspargessuppe 6.Denne retten har 31,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Aspargessuppe med kjørvel.Denne retten har 49,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Aspargessuppe med tomat og sprøstekt spekeski.Denne retten har 80,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Aspargessuppe 4.Denne retten har 128,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Aspargessuppe.Denne retten har 29,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Hvit aspargessuppe med bacon.Denne retten har 109,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Aspargessuppe 1.Denne retten har 42,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Aspargessuppe 2.Denne retten har 31,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Aspargessuppe med butterdeigsnipper.Denne retten har 82,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.