1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Hvit pizzasaus med urter

Fotograf: Matprat.no
En hvit pizzasaus med masse urter - som jo egentlig gjør den grønn. Deilig som topping på en hjemmelaget pizzadeig! Pizzasausen kan du også bruke som dip til grønnsaker eller dressing på salater.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hvit pizzasaus med urter er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1278 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

0,5	potte(r)	frisk basilikum , eventuelt en blanding av andre urter som bladpersille, timian og oregano
2	ss	olje
3	dl	crème fraîche orginal, 35 % , eventuelt rømme
0,5	ts	salt
0,25	ts	pepper
0,25	stk	sitron (kan sløyfes)

Kjør basilikum (eventuelt andre urter) og olje med en stavmikser eller i en liten hurtigmikser til du har en puré.
Bland sammen puréen med crème fraîche eller rømme. Obs! Bruker du rømme kan pizzasausen noen ganger bli veldig tynn etter at du har blandet den (dette avhenger av kvaliteten på rømmen). Den kan fint brukes, men kanskje du må smøre et tynnere lag saus på bunnen.
Smak til med salt og pepper, eventuelt litt sitronsaft.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 35741)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saus
Innlagt dato:2021-07-18
Oppdatert dato:2021-07-18