Ingefær- og appelsinsild



Ingefær- og appelsinsild oppskrift.
Fotograf: Studio Dreyer & Hensley
Sild er en av klassikerne på koldtbordet når det er høytid. I denne oppskriften med appelsin og ingefær vil du få en friskere smak på silden.

Oppskriften inneholder 107 Kalorier, 11 g Karbo, 5 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ingefær- og appelsinsild er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1873 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
6stk filetkryddersildfilet
1stkappelsin
25gringefær, frisk
0,5stkløk

Eddiklake

1dleddik, 7%
2dlsukker
3dlvann
2stklaurbærblad
5stkpepper, hel sort




Næringsdeklarasjon for Ingefær- og appelsinsild!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier106.99474.10Kcal
Protein5.3423.66gram
Karbohydrat10.8548.08gram
Kostfiber0.371.64gram
Fett4.6120.43gram
Mettet fett1.024.52gram
Salt1.406.19gram
Pris på oppskriftenKr 7.30Kr 32.35Kroner
Hele oppskriften veier1 773 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo40,56 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Smak på sildefiletene og legg dem i vann eller melk et par timer dersom de er for salte.
Skjær sildefiletene i biter.
Skrell og skjær det gule på appelsinskallet i tynne strimler.
Forvell appelsinskallet ved å koke opp skallet i kaldt, usaltet vann og sile av kokevannet. Dette gjøres to ganger.
Riv ingefær og skjær løk i tynne strimler.

Eddiklake
Bland eddik, sukker og vann.
Kok opp og sett til side for avkjøling.
Tilsett appelsinskall og revet ingefær.
Legg sild, løk, laurbærblad og sortpepper lagvis i et glass. Hell over avkjølt eddiklake.
Silden bør trekke et døgn i kjøleskap før den spises.
Silden er holdbar i kjøleskapet i ca. 2 uker.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 32711)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Pålegg
Innlagt dato:2016-12-11
Oppdatert dato:2019-11-26


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Urtesild på rugbrød.Urtesild på rugbrød.
Denne retten har 173,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsild 7.Tomatsild 7.
Denne retten har 144,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sennepssild med eple og rosiner.Sennepssild med eple og rosiner.
Denne retten har 117,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sennepssild 1.Sennepssild 1.
Denne retten har 294,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Oberstinnesild.Oberstinnesild.
Denne retten har 205,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Akevittsild 2.Akevittsild 2.
Denne retten har 129,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sild i sennep- og løyromsaus.Sild i sennep- og løyromsaus.
Denne retten har 310,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hellstrøms Karrisild.Hellstrøms Karrisild.
Denne retten har 175,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tranebærsild.Tranebærsild.
Denne retten har 93,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødvinssild.Rødvinssild.
Denne retten har 144,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karrisild til jul.Karrisild til jul.
Denne retten har 120,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sennepssild med løyrom.Sennepssild med løyrom.
Denne retten har 321,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sennepsild 7.Sennepsild 7.
Denne retten har 285,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatsild med cherrytomat.Tomatsild med cherrytomat.
Denne retten har 270,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karrisild med nøtter.Karrisild med nøtter.
Denne retten har 199,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.