1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Innbakte grønnsaker

Innbakte grønnsaker inneholder 202 Kalorier, 15 g Karbo, 9 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Innbakte grønnsaker har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-nøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Innbakte grønnsaker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7207 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	stk stor	løk
2	ss	Margarin
1	tykk(e) skive(r)	loff, uten skorpe
1	boks(er)	ansjosfileter
1	dash	pepper
1	dash	salt
		Frityrdeig:
3	dl	hvetemel
1	dash	salt
1	dash	pepper
2	stk	egg
125	gr	parmesan, reven
		reven muskatnøtt
2	dl	melk eller vann
		olje til steking
50	gr	(frityrolje, mengden som tas opp av grønnsakene og kun til fettberegning)

Skjær løken i ringer, som stekes møre og lyse gule i varmt fett.

Smuldre loffen og bland den med løk og hakket ansjos. Smak til med pepper og eventuelt litt salt. Press massen godt sammen.

Frityrdeigen lager du ved først å sikte melet sammen med salt og pepper.

Lag en jevn røre av mel, egg, ost, muskat og væske. Eggehvitene kan stivpiskes og blandes i røren like før den skal brukes.

Varm oljen. Lag små boller med skje av løkmassen og dypp dem i frityrrøren.

Stek dem gylne og sprø. Legg dem på fettsugende papir.

Serveres varme og nystekte, garnert med persille.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9729)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Fritert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-29
Oppdatert dato:2003-04-29