1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Italiensk potetgrateng med sopp

Italiensk potetgrateng med sopp inneholder 86 Kalorier, 13 g Karbo, 3 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Italiensk potetgrateng med sopp har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Italiensk potetgrateng med sopp er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4425 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Ca 7,5	stk stor	poteter
500	gr	sjampinjong, østerssopp eller skogsopp
1	stk	sitron, saften
1	bunt(er)	kruspersille
50	gr	revet parmesanost
2	skive(r)	loff
3	ss	olivenolje
1	ts	salt
1	krm	pepper

Skrell potetene og skjær dem i ½ cm tykke skiver. Rens soppen og del den i tykke skiver. Drypp over sitronsaft. Finhakk persillen og bland den med osten og loffen som du har smuldret opp. Smør en ildfast form med litt av oljen. Legg potetene og soppen lagvis i en ring. Salt og pepper has mellom lagene. Strø smuleblandingen av ost, persille og loff over det hele og hell over oljen. Stek gratengen på 175 grader i stekeovn i ca. 1 time. Gratengen kan serveres som den er, eller til stekt kjøtt. Server gjerne en tomatsalat og ferskt brød som tilbehør

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Arild Svensgams hjemmeside
(Intern: 17066)
Kategori: Ovnsrett
Diett/allergi: Vegetarmat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-02-16
Oppdatert dato:2004-02-16