Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Julekål fra Modum oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Julekål fra Modum



Fra Vikersund i Modum kommune kommer en oppskrift på julekål, som det var god, gammel skikk å koke i bygda den tiden man ennå hadde tradisjonell førjulsslakting. Julekål er grei førjulsservering og god som nattmat i juleselskaper.

Oppskriften inneholder 23 Kalorier, 2 g Karbo, 1 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Julekål fra Modum er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
2literkraft fra rull
1dashsalt
0,5stkkålhode
0,5tskarve
250grkjøttfarse




Næringsdeklarasjon for Julekål fra Modum!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier23.22159.80Kcal
Protein1.4810.19gram
Karbohydrat1.5510.67gram
Kostfiber0.513.51gram
Fett1.127.71gram
Mettet fett0.443.03gram
Salt0.976.67gram
Pris på oppskriftenKr 1.14Kr 7.85Kroner
Hele oppskriften veier2 753 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Kraften kokes i 3-4 timer. Når den kokes opp må den skummes godt for at den ikke skal bli grå. Ha i salt etter smak. Sil kraften når den er ferdigkokt.

Finsnitt kålen som til surkål. Den skal finsnittes helt og kokes opp i vann, forvelles, før den tilsettes kraften. Ha i kraften sammen med karve. Deretter kokes det hele.

Fyll fin kjøttfarse i en plastpose. Klipp et hull i det ene hjørnet av posen. Ta litt av kraften i en kjele og klem bollene ned i kraften. Kutt opp så store boller som ønskelig med en skarp kniv. La bollene trekke 10-15 minutter. Når de er ferdige has de i suppa som serveres med flatbrød til.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13548)
Kategori: Suppe
Land: Norge
Fylke: Buskerud
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2017-12-13
Oppdatert dato:2017-12-13
Lesere: 5115 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Brokkolisuppe fra meny.Brokkolisuppe fra meny.
Denne retten har 29,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brokkolisuppe med reker 2.Brokkolisuppe med reker 2.
Denne retten har 56,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rosenkålsuppe 1.Rosenkålsuppe 1.
Denne retten har 45,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkål/brokkolisuppe.Blomkål/brokkolisuppe.
Denne retten har 29,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålsuppe med bacon og vårløk.Blomkålsuppe med bacon og vårløk.
Denne retten har 58,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brokkolisuppe 3.Brokkolisuppe 3.
Denne retten har 54,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Verdens beste blomkålsuppe.Verdens beste blomkålsuppe.
Denne retten har 53,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sellerisuppe med brokkoli.Sellerisuppe med brokkoli.
Denne retten har 70,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brokkoli-cappuccino.Brokkoli-cappuccino.
Denne retten har 44,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brokkoli-cappuccino.Brokkoli-cappuccino.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tom yam med kinakål.Tom yam med kinakål.
Denne retten har 76,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålsuppe med spekeskinke og kamskjell.Blomkålsuppe med spekeskinke og kamskjell.
Denne retten har 97,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålsuppe med persilleolje.Blomkålsuppe med persilleolje.
Denne retten har 74,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brokkolisuppe.Brokkolisuppe.
Denne retten har 35,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blomkålsuppe med blåmuggost.Blomkålsuppe med blåmuggost.
Denne retten har 53,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.