Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere Lesere: 2202 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
Rens silden, men la benet sitt igjen. Klipp bort halefinnene. Skyll silden svært raskt og la den renne av. Legg den med ryggen opp i en traktørpanne.
Bland vann, eddik, sukker og salt til kokekraften og hell den over silden. Ha også i løkskiver, laurbærblad og grovstøtt allehånde. La det hele koke ved svak varme under lokk i 8-10 minutter. Avkjøl silden i kraften. Legg gjerne på små dillkvister når silden serveres.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Matoppskrift.no
(Intern: 11396)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Kokt/dampet Land:
Ukjent-opprinnelse Innlagt dato:2003-05-04
Oppdatert dato:2003-05-04