Kefir-Is med grønn mousse inneholder
312 Kalorier,
29 g Karbo,
6 g Protein og
19 g Fett pr 100 gr
Kefir-Is med grønn mousse har beregnet å ha følgende allergener
Egg, Melk, Soya, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Kefir-Is med grønn mousse er:
Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
4078 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Kefir-Is med grønn mousse!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 312.36 | 1 047.89 | Kcal |
Protein | 5.92 | 19.86 | gram |
Karbohydrat | 29.36 | 98.50 | gram |
Kostfiber | 0.84 | 2.82 | gram |
Fett | 18.84 | 63.20 | gram |
Mettet fett | 9.95 | 33.38 | gram |
Salt | 0.13 | 0.44 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 9.87 | Kr 33.11 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 1 342 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 37,59 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Pisk egg og sukker, vaniljekorn og melk sammen og varm det langsomt opp, avkjøl og hell kefir i. Frys iskremen rør hver ½ time før det fryser.
Kok mokkabønner opp med vann som akkurat dekker i 5 min. Sil vannet fra og hell kokende vann over krydderurtebladene. avkjøl bladene og blend dem. Sjokolade smeltes over vannbad.
Eggeplommene piskes lyse og luftige med sukker over vannbad. Når pisken danner spor er den klar.
Myntemousse:
Pisk eggemassen sammen med den avkjølte sjokoladen og tilsett de blendede blader og 3 ss moccaekstrakt og rør kremen jevn. Vend den stivtpiskede fløte i og sett i kjøleskap. Desserten formes med spiseskje som egg på tallerkner sammen med kefiris og friske sommerbær.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Alletiders kogebog
(Intern: 22561)
Kategori:
Iskrem/sorbet
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-07-16
Oppdatert dato:2006-07-16
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift