Kefir-Is med grønn mousse





Kefir-Is med grønn mousse inneholder 315 Kalorier, 29 g Karbo, 6 g Protein og 19 g Fett pr 100 gr
Kefir-Is med grønn mousse har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Soya, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kefir-Is med grønn mousse er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1,5dlKefir
1,5dlhelmelk
8stkeggeplommer
135grsukker
1stang(stenger)vanilje
300grhvit sjokolade
50grmokkabønner
4stkeggeplommer
30grsukker
1håndfull(er)sitronmelisse
1håndfull(er)mynte
2dlFløte


Annonse



Næringsdeklarasjon for Kefir-Is med grønn mousse!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier314.511 055.10Kcal
Protein5.9619.99gram
Karbohydrat29.3698.50gram
Kostfiber0.892.99gram
Fett19.0563.91gram
Mettet fett10.2334.32gram
Salt0.140.45gram
Pris på oppskriftenKr 9.87Kr 33.11Kroner
Hele oppskriften veier1 342 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Pisk egg og sukker, vaniljekorn og melk sammen og varm det langsomt opp, avkjøl og hell kefir i. Frys iskremen rør hver ½ time før det fryser.

Kok mokkabønner opp med vann som akkurat dekker i 5 min. Sil vannet fra og hell kokende vann over krydderurtebladene. avkjøl bladene og blend dem. Sjokolade smeltes over vannbad.
Eggeplommene piskes lyse og luftige med sukker over vannbad. Når pisken danner spor er den klar.

Myntemousse:
Pisk eggemassen sammen med den avkjølte sjokoladen og tilsett de blendede blader og 3 ss moccaekstrakt og rør kremen jevn. Vend den stivtpiskede fløte i og sett i kjøleskap. Desserten formes med spiseskje som egg på tallerkner sammen med kefiris og friske sommerbær.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22561)
Kategori: Iskrem/sorbet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-07-16
Oppdatert dato:2006-07-16
Lesere: 2601 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kesamis.Kesamis.
Denne retten har 152,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Vaniljeis med salt karamell.Vaniljeis med salt karamell.
Denne retten har 264,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjoko-/kokosiskake.Sjoko-/kokosiskake.
Denne retten har 411,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Iskrem med kokos og pasjonsfrukt.Iskrem med kokos og pasjonsfrukt.
Denne retten har 361,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 28,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget vaniljeis.Hjemmelaget vaniljeis.
Denne retten har 208,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.