Kirsebærkake inneholder 233 Kalorier, 26 g Karbo, 4 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr Kirsebærkake har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten, Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere Lesere: 4512 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 16
stykker
Pisk eggeplommene, vann, vaniljesukker og sukker til lett skum. Sikt mel, vaniljesukker og sukker til lett skum. Sikt mel, bakepulver, maizenamel og kakao sammen. Pisk eggehvitene stive. Eggehvitemassen vendes i eggeplommemassen. Dryss melblandingen i litt etter litt og rør det hele forsiktig sammen. Fyll massen i en springform (22 cm). Glatt overflaten med en slikkepott og bak kaken i en forvarmet ovn på midterste ovnsrille ved 200 grader i ca. 35-40 min. Den avkjølte kake tas ut av formen og skjæres igjennom. De avdryppede kirsebær fordeles på den ene bunn. Stenk evt. bunnen med litt av saften. Pisk fløten til skum og tilsett evt. 2 ss. kirsebærlikør. Fordel 2/3 av kremen over kirsebærene, legg den andre bunn over. Resten av kremen smøres på toppen og kanten av kaken. Dryss sjokoladekrymmel på kaken og pynt med cocktailbær.