1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kjøttpostei med sjampinjonger

Kjøttpostei med sjampinjonger inneholder 132 Kalorier, 12 g Karbo, 9 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Kjøttpostei med sjampinjonger har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kjøttpostei med sjampinjonger er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3464 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

400	gr	sjampinjonger, friske
1	stk	løk
2	ss	smør eller margarin
3	ss	hvetemel
4	dl	melk
1	dash	salt
1	dash	pepper
1	stk	egg + 1 eggeplomme
250	gr	stekt svinekjøtt
100	gr	ost, reven
Ca 7	skive(r)	loff

Rens og vask sjampinjongene, skjær dem i tykke skiver. Rens løken og hakk den.

Brun sopp og løk lett i smør. Dryss på mel, rør godt og la det koke et par minutter.

Spe med melk og la stuingen koke et par minutter.

Avkjøl stuingen litt og rør så inn egg og eggeplomme. Smak til med salt og pepper.

Hakk kjøttet fint med kniv. Kle en form med tynne, skorpefrie loffskiver.

Fyll sjampinjongstuingen, kjøtt og reven ost lagvis i formen.

Legg loffskiver på toppen og stek posteien midt i ovnen ved 175 C i ca 45 minutter.

Serveres rykende varm med stuet spinat eller kokte grønnsaker.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8185)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Smårett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-23
Oppdatert dato:2003-04-23