1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kjøttsalat med makaroni

Kjøttsalat med makaroni inneholder 256 Kalorier, 19 g Karbo, 14 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Kjøttsalat med makaroni har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-melk, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kjøttsalat med makaroni er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3394 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

600	gr	roastbiff, helst av kalv
2	blad(er)	salvie
3	ss	olivenolje
1	stk	løk
1	dl	hvitvin
1	kvist(er)	rosmarin
500	gr	makaroni
1	dash	salt
1	dash	pepper
		Saus:
200	gr	tunfisk i olje
1	stk	sitron, saften
2	stk filet	ansjosfileter
2	ss	kapers
2	ss	stekesjy fra kjøttet
2	dl	majones

Surr kjøttet med bomullshyssing til en jevn form. Stikk salviebladene inn under surringen, og brun kjøttet i oljen. Dryss på salt og pepper, og ta det opp.

Hakk løken, og brun den. Legg kjøttet tilbake i gryten, hell på vin, tilsett rosmarin, og la kjøttet surre under lokk i 20-30 minutter, avhengig av tykkelsen. Ta kjøttet opp, og avkjøl det. Sil sjyen.

Kok makaronien etter anvisning på pakken, sil kokevannet fra, og spyl makaronien i kaldt vann.

Bland tunfisk, ansjos og sitronsaft med halvparten av kapersen. Rør inn stekesjy og majones.

Skjær kjøttet i tynne skiver, og bland det med makaronien og resten av kapersen. Drypp litt av sausen over, og server resten ved siden av.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6698)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Salat
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-13
Oppdatert dato:2003-04-13