1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Knekkebrød glutenfritt
4. 2 poeng fra 2 lesere

Knekkebrød glutenfritt inneholder 228 Kalorier, 38 g Karbo, 3 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Knekkebrød glutenfritt har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Knekkebrød glutenfritt er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

1	halvflaske(r)	mørkt lettøl (les red anm:)
25	gr	gjær
0,5	dl	smeltet margarin
0,5	ts	salt
2	gr	spisskummin
1,5	dl	fibrex
1,5	dl	bokhvete
4	dl	finax glutenfri melmix
3	dl	finax glutenfri grov melmix

1 porsjon gir ca 8 kaker

Løs opp gjæren i lunkent øl. Ha i margarin, salt og knust spisskummin. Bland i fibrex, bokhvete og melet. Spar litt grov melblanding til utbaking. Elt til smidig deig og hev under håndkle i 30 minutter.

Del opp i 8 emner som kjevles tynt ut. Ca 30 cm diameter. Legg på plate med bakepapir og stek i midten av ovnen i 6-8 minutter ved 250-275 grader. Pass på. Kjølnes på rist.

(red anm:) Dette er en svensk oppskrift og da øltyper er forskjellige der og her i landet så må en være obs på gluten innholdet i øl. Norsk Cøliakiforening har godkjent 3 øltyper i ett glutenfritt kosthold:

Corona, Sol og Lapin Culta. Det fins og mange flere på markedet ute i verden, men jeg vet ikke om dette kan skaffes i norge. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Finax
(Intern: 3332)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Diett/allergi: Glutenfri
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2011-01-10
Oppdatert dato:2011-01-10
Lesere: 12081 totalt.

1 2 3 4 5 6