1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kreps Jambalaya
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Norges sjømatråd
Kreps Jambalaya inneholder 127 Kalorier, 13 g Karbo, 9 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Kreps Jambalaya har beregnet å ha følgende allergener Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kreps Jambalaya er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

400	gr	krepsehaler, frosne eller
Ca 600	gr	krepsehaler med skall
250	gr	ukokt ris, brun eller hvit
0,5	stk	rød paprika
0,5	stk	grønn paprika
Ca 1,5	fedd	hvitløk
1	stk	sjalottløk
0,5	dl	olivenolje
2	ss	karri
0,5	ts	salt
0,5	ts	paprikapulver
1	ts	gurkemeie
		litt frisk persille

Tin krepsehalene og rens dem om nødvendig. Kok risen som anvist. Rens paprikaen og skjær den i strimler. Rens og finhakk sjalottløk og hvitløk.

Ha olivenolje i en gryte eller kjele og tilsett karri, finhakket hvitløk, sjalottløk, gurkemeie og paprikapulver. La dette surre til løken er blank. Tilsett paprika og den kokte risen. La det hele bli varmt før krepsehalene legges i.

Server når krepsehalene er varme, gjerne med et persilledryss på toppen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 1171)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-08-31
Oppdatert dato:2002-08-31
Lesere: 3674 totalt.