1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Krydret gryte med vintertorsk

Herlig og varmende. Urter og kryddere kan du bytte ut og prøve med helt andre "smaker". Herlig varmende spise i kulda.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Krydret gryte med vintertorsk er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3147 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	fileter av torsk /skrei
2	ts	salt
2	ts	pepper fra kvern
0,5	ts	malt karve / spisskummen
		ørlite kajenne
1	fedd	hvitløk, presset
4	stk	kokte poteter
		samme mengde halvkokt kålrot
1	stk	gul paprika
Ca 2,5	dl	god fiskekraft / buljong
		frisk timianeller rosmarin
		evt. blåskjell / reker

Skjær fisken i porsjonsstykker og dryss dem med salt, pepper, karve og kajenne. Rens og strimle paprika. Skjær poteter og kålrot i biter/terninger. Legg fisk og grønnsaker lagvis i en kjele.
Hell buljong over og press i hvitløk. La det trekke under lokk 12–15 minutter. Dryss hakkede urter over og server med godt bakverk (gjerne lunt).

Tilsett evt. rensede, kokte blåskjell (eller reker) like før servering.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 25819)
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-05-17
Oppdatert dato:2009-05-17