1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kyllingrett med estragon og sopp

Kyllingrett med estragon og sopp inneholder 95 Kalorier, 1 g Karbo, 13 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Kyllingrett med estragon og sopp har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kyllingrett med estragon og sopp er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2567 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	stk	kyllinger
		sitron
1	dash	salt
1	dash	pepper
0,5	ts	knust estragon
1	stk	løk, hakket
4	dl	hønsebuljong av terning
1	dl	rødvin
1	boks(er)	suppesjampinjong (ca 180 g)
1,5	ss	smør eller margarin
2	ss	hvetemel
1	dl	fløte
		soya

Del opp kyllingene i mindre biter, drypp med sitron og ha på salt og pepper.

Legg kjøttbitene i en gryte, og strø løken oppå. Ha på buljong og vin, og la kyllingen putre under lokk over svak varme til den er mør.

Fres soppen lett i smør i pannen, dryss over melet, og spe med ca 3 dl av buljongen i gryten. Ha i fløten, smak evt. til med salt og pepper, og sett piff på sausen med litt soya.

Skjær kjøttet fra benene, og legg det over på varmt serveringsfat. Hel sjampinjongsausen over, og pynt med tomat og grønt.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12034)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-07
Oppdatert dato:2003-05-07