Kyllingsuppe med ris, sitron og mynte (Canja) inneholder
114 Kalorier,
10 g Karbo,
7 g Protein og
5 g Fett pr 100 gr
Kyllingsuppe med ris, sitron og mynte (Canja) har beregnet å ha følgende allergener
Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Kyllingsuppe med ris, sitron og mynte (Canja) er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
4721 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Vekt og energi av karbo for Kyllingsuppe med ris. sitron og mynte (Canja)!
| Navn | Vekt | | |
|---|
| Hele oppskriften veier | 2Â 286 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 33,91 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Denne suppen er, sammen med caldo verde, den best kjente av de portugisiske suppene, og den serveres over hele landet. Så langt tilbake som på 1400-tallet ble den anbefalt som helbredende til alle som led av tuberkolose.
Ha ¼ dl kyllingkraft og vann i en liten kjele. Kok opp på sterk varme, rør inn risen, skru ned til svak varme, legg på lokk og la det småkoke i 20-25 minutter, til all væsken er absorbert. Ta kjelen av varmen.
Hell resten av kyllingkraften i en kjele og kok opp på middels varme. Ha i kyllingbitene, skru ned til svak varme og kok forsiktig i 15-20 minutter, til kyllingkjøttet er svært mørt og helt gjennomkokt.
Ha i ris og sitronsaft og smak til med salt og pepper. Varm opp raskt, rør inn mynten, øs opp suppen i varme suppeboller og server med en gang.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matoppskrift.no
(Intern: 6536)
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Suppe
Land:
Portugal
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-04-12
Oppdatert dato:2003-04-12
Prøv en lignende oppskrift