1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Lammewrap

Fotograf: Matprat.no
En litt annerledes wrap med mye gode smaker og sprøstekt kjøtt.
Denne retten ble nummer 2 i oppskriftskonkurransen på matprat.no i september 2009. Oppgaven var en rask rett med lammelår i skiver.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Sennep, Spor-av-egg,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Lammewrap er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3688 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	lammelår i skiver
1	ts	salt
0,5	ts	pepper
2	ss	olje til steking
2,5	dl	couscous
4	stk	hvetetortilla eller maistortilla
4	ss	aïoli
1	glass	marinert fetaost med chili

1. Hell oljen av fetaosten.
2. Skjær lammeskivene i strimler og krydre med salt og pepper. Stek kjøttet til det har fått stekeskorpe rundt hele. Ha i oljen etter fetaosten og la det steke i 2 minutter til mens du vender av og til.
3. Kok couscous etter anvisning på pakken.Varm tortillaen etter anvinsing på pakken.
4. Smør aïoli på hver tortilla, ha på couscous, kjøtt og fetaost. Rull sammen.

Serveres med en god salat.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 27183)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Enkle retter/mikro
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-06-21
Oppdatert dato:2010-06-21