1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Lettlaget fiskesuppe

Fotograf: Eksportutvalget for fisk (EFF)
Prøv lettlaget fiskesuppe med hyse til middag. Den er raske å lage og god å spise. Den passer til hele familien og passer godt inn i en trave hverdag.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Spor-av-gjær, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Lettlaget fiskesuppe er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3352 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

400	gr	hysefilet, uten skinn og bein
4	stk	sjalottløk
2	stk	purre
1	stk	laurbærblad
1	stang(stenger)	persille, frisk
2,5	dl	eplesider
5	dl	vann
		salt og pepper
		dill, frisk

Hakk sjalottløk og lag en suppekvast beståenda av et par grønne blad av purren, laubærblad og persille bundet sammen.
Kok sjalottløk og suppekvast i eplesider og vann i ca. 20 minutter. Ta opp suppekvasten.
Rens og skjær purren i tynne ringer og fiskefileten i strimler. Legg det i suppen og la den trekke til fisken er kokt, ca. 2 minutter.
Smak til med salt og pepper og dryss over dill.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 28983)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-02-12
Oppdatert dato:2012-02-12