Fotograf:
Matprat.no
Lettsaltet, røkt lammelår inneholder
162 Kalorier,
0 g Karbo,
20 g Protein og
9 g Fett pr 100 gr
Lettsaltet, røkt lammelår har ingen allergener
Lettsaltet, røkt lammelår er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3,4 poeng fra 5 lesere
Lesere:
14430 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Lettsaltet. røkt lammelår!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 161.70 | 297.12 | Kcal |
Protein | 19.50 | 35.83 | gram |
Karbohydrat | 0.00 | 0.00 | gram |
Kostfiber | 0.00 | 0.00 | gram |
Fett | 9.30 | 17.09 | gram |
Mettet fett | 4.00 | 7.35 | gram |
Salt | 0.15 | 0.28 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 14.91 | Kr 27.40 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 1 470 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 0 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Stikk steketermometeret i den mest kjøttfulle delen av låret. Legg i en kjele med kokende vann og la lammelåret trekke til termometeret viser ca. 72 C. Vanet skal såvidt dekke kjøttet. Eller du kan pakke lammelåret inn i aluminiusfolie og "koke" det i stekeovnen på 125 C.
For å få ekstra god smak på kraften kan du godt tilsette løkringer eller purreringer. Lammelåret serveres med nykokte poteter og kålrotstappe.
Lammelåret kan naturligvis spises kaldt også, da smaker det med Waldorfsalat til.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matoppskrift.no
(Intern: 10329)
Tilberedningstid:
60 min +
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Kokt/dampet
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift