Lille julaftens-kake



Lille julaftens-kake inneholder 378 Kalorier, 37 g Karbo, 9 g Protein og 20 g Fett pr 100 gr
Lille julaftens-kake har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Lille julaftens-kake er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6461 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Mørdeig:

3dlhvetemel
50grsukker
100grsmør eller margarin
2stkeggeplommer

Fyll:

500grmandler
2stkeggehviter
4stkegg
2stkeggeplommer
500grmelis
4stksitroner, skallet revet
1stksitron, saften
1stksitron, kjøttet
litt melis




Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Bland mel og sukker, og hakk smør eller margarin i til det blir en grynete masse. Bland i eggeplommer, og elt deigen fort sammen. Pakk den inn i plastfolie og legg den kaldt en stund. Smør en rund kakeform, 24-26 cm i diameter. Trykk deigen jevnt utover bunnen.

Skåld mandlene. La dem ligge til tørk en stund. Mal dem på mandelkvern. Stivpisk de to eggehvitene. Elt de malte mandlene i. Visp de hele eggene og eggeplommene godt sammen. Bland i melisen og visp noen minutter til. Bland i revet sitronskall og sitronsaft. Rør sitron-eggedosisen sammen med mandelmassen.

Skjær skallet av en sitron, helt inn til kjøttet. Skjær kjøttet i tynne skiver, og legg dem utover mørdeigbunnen. Fordel mandelfyllet over. Dryss litt melis på toppen.

Stek kaken på nederste rille i ca 1 time ved 180 C. Sett en plate øverst i ovnen for å dempe overvarmen hvis kaken skulle bli for brun.

Denne oppskriften er hentet fra en ca 200 år gammel håndskrevet kokebok, funnet i arkivet til Vågå sogneprestembete. Oppskriften er noe omarbeidet, og lagt til dagens forhold.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12975)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Norge
Fylke: Oppland
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-09
Oppdatert dato:2003-05-09



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Mandelmuslinger.Mandelmuslinger.
Denne retten har 342,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 25,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandelkake med bær.Mandelkake med bær.
Denne retten har 157,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Makroner.Makroner.
Denne retten har 379,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 53,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandelflarn med sukrin.Mandelflarn med sukrin.
Denne retten har 432,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandel-tebrød.Mandel-tebrød.
Denne retten har 431,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fyrstekake i hjerteform.Fyrstekake i hjerteform.
Denne retten har 411,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsin-cantuccini (italienske skorper).Appelsin-cantuccini (italienske skorper).
Denne retten har 397,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mandel-kokoskake.Mandel-kokoskake.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fyrstekake 3.Fyrstekake 3.
Denne retten har 460,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amandine Små Mandelkaker.Amandine Små Mandelkaker.
Denne retten har 317,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cake pops-harer.Cake pops-harer.
Denne retten har 391,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Peanøttkake 2.Peanøttkake 2.
Denne retten har 526,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 45,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Makroner med bringebærkrem.Makroner med bringebærkrem.
Denne retten har 473,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fyrstekake 7.Fyrstekake 7.
Denne retten har 428,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kransekake med mokkakrem.Kransekake med mokkakrem.
Denne retten har 475,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 29,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.