1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Mørbradgryte (Lomo de cerdo)

Mørbradgryte (Lomo de cerdo) inneholder 138 Kalorier, 4 g Karbo, 8 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Mørbradgryte (Lomo de cerdo) har beregnet å ha følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Mørbradgryte (Lomo de cerdo) er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3748 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	stk	svinemørbrader
2	fedd	hvitløk
5	stk	tomater
1	stk	løk
Ca 1	dl	oliven på glass (fylt med mandler)
150	gr	sjampinjong
4	stk	poteter
1	dl	olivenolje
1	dl	hvitvin
1	dl	kraft
1	ss	hvetemel
1	dash	salt
1	dash	pepper

Trim mørbradene fint og skjær dem i skiver på 1 cm tykkelse. Vend disse i varm olje i en gryte og ta dem deretter opp.

Skrell og hakk løken og stek den gyllen og klar i oljen i gryten. Tilsett finhakket hvitløk og tomatene og legg mørbradene i gryten. Legg på lokket og la innholdet stå og putre 5-8 minutter.

Dryss så melet i og spe først med hvitvin, deretter med buljong. La innholdet komme på kok og tilsett deretter oliven og poteter skåret i terninger. Krydre med pepper, eventuelt også med salt (oliven avgir som kjent saltsmak). La retten putre videre i 20 minutter, og tilsett så soppen.

Server den når soppen er ferdig, ca 5-6 minutter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6475)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Spania
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-04-11
Oppdatert dato:2003-04-11