1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Gaeng Phed Gai
  4. 3 poeng fra 1 lesere

Gaeng Phed Gai



Gaeng Phed Gai oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Gaeng Phed Gai er opprinnelig en Thailandsk kyllingkarri med peanøtt. Jeg har også oppskrift på denne med kylling. Men her har vi lagd denne med svinekjøtt og litt variasjon fra originalen. Vi bruker og ferdig karripasta istedenfor å lage den selv. Men dette er varmende, godt og sterkt.
Etter litt detektiv virksomhet så ser jeg at det finnes mange varianter av denne retten. Ofte er det kyllingbryst som brukes som kjøtt her.
Det er og litt varierende navn på den.

Oppskriften inneholder 136 Kalorier, 9 g Karbo, 9 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Peanøtter, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gaeng Phed Gai er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 3 porsjoner
600grsvin indrefilet eller kyllingfilet
4dlkokosmelk
2dlbuljong
2ssrød karri paste
2ssfiskesaus
4blad(er)kaffirlime
2tspalmesukker
1dashsalt
2ssvegetabilsk olje
1stkaubergine strimlet
1stkrød paprika strimlet
20stkgrønne bønner strimlet
2håndfull(er)basilikum blader
2sspeanøttsmør
1dashlimesaft eller lime til å skvise over

Tilbehør

3porsjon(er)jasmin ris




Kalorier og næringsinnhold i Gaeng Phed Gai med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier136.36892.20Kcal
Protein8.6456.53gram
Karbohydrat8.9458.49gram
Kostfiber0.986.41gram
Fett7.1246.59gram
Mettet fett4.3428.40gram
Salt0.452.93gram
Pris på oppskriftenKr 7.54Kr 49.33Kr .-
Hele oppskriften veier1 963 totalt654 pr porsj pr stk gram

Fremgangsmåte:

Del opp svinekjøtt i passende biter. Varm opp litt olje i en gryte og la kjøttet brunes.
Ha i karripastaen og la det surre litt ekstra ør du har i halvparten av kokosmelka. Ha så i buljongen og la det koke til kjøttet er mørt.
Ha så i resten av melka + kaffirlime, palmesukker, fiskesaus, peanøttsmør + evt litt salt for smak.
Rør rundt og tilsett så strimlede grønnsaker og bønner. La surre til paprikaen er mør, dvs noen minutter.

Til slutt tilsettes basilikum bladene før servering. Og server med ris eller evt lime som skvises over for litt ekstra smak.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Pettersen
(Intern: 33475)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Thailand
Innlagt dato:2017-12-03
Oppdatert dato:2017-12-03
Lesere: 2063 totalt.

Fullt næringsinnhold
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pancho Villa, meksikansk gryterett.Pancho Villa, meksikansk gryterett.
Denne retten har 95,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gaeng Phed Gai.Gaeng Phed Gai.
Denne retten har 136,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hverdagsgryte med strimlet svinekjøtt.Hverdagsgryte med strimlet svinekjøtt.
Denne retten har 87,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gullgryte.Gullgryte.
Denne retten har 168,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Septembergryte - lavkalori.Septembergryte - lavkalori.
Denne retten har 64,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pork and tofu in oystersauce.Pork and tofu in oystersauce.
Denne retten har 124,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Filipinsk Menudo.Filipinsk Menudo.
Denne retten har 143,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinekjøttgryte (Pork Giniling).Svinekjøttgryte (Pork Giniling).
Denne retten har 110,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hawaiigryte.Hawaiigryte.
Denne retten har 138,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pig and curry.Pig and curry.
Denne retten har 197,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gryte med tomat og svinekjøtt.Gryte med tomat og svinekjøtt.
Denne retten har 102,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinke- og potetgryte.Skinke- og potetgryte.
Denne retten har 85,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinke-grønnsaksgryte.Skinke-grønnsaksgryte.
Denne retten har 155,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rask skinkegryte.Rask skinkegryte.
Denne retten har 122,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Callaloo Cookup - Gryterett fra Guyana.Callaloo Cookup - Gryterett fra Guyana.
Denne retten har 108,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Nytt fra meg Matvideoer Matvareguiden

Våre partnere

Brodogkorn.no Livsnyter Melk.no Tips til Kjøkkenet


Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.