Norsk kongekrabbe med potetkrem





Krabba kan renses en dag i forvei, poteter kan skrelles dagen før, men selve kremen bør kokes samme dagen. Stekesjyen kan godt lages et par dager i forveien.

Oppskriften inneholder 141 Kalorier, 6 g Karbo, 5 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Skalldyr, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Norsk kongekrabbe med potetkrem er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
300grkongekrabbeklør, 2 stk
1sssmør
1dashsort pepper
600grmandelpoteter
1dlmelk
1dlfløte
50grsmør
salt og pepper
50grusaltet smør
0,5stksitron
1stksjalottløk, finhakket
1cmfinrevet frisk pepperot
2sssoyasaus


Annonse



Næringsdeklarasjon for Norsk kongekrabbe med potetkrem!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier141.45465.83Kcal
Protein5.4617.98gram
Karbohydrat6.2520.58gram
Kostfiber0.642.11gram
Fett10.3734.15gram
Mettet fett6.6221.80gram
Salt0.892.94gram
Pris på oppskriftenKr 9.81Kr 32.31Kroner
Hele oppskriften veier1 317 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Del klørne i serveringsstykker.
Stek dem forsiktig i smøret i en panne, tar ca 1 og 1/2 minutt, krydre. Skrell poteter og kok opp, la trekke til de er helt møre.
Slå av vannet, mos potetene godt, ha i fløte, melk og smør, visp kraftig en stund slik at den blir helt kremete og fin, smak til med salt og pepper.
Brun smøret i en kjele til det blir nøttebrunt, ta av varmen og rør inn resten av ingrediensene.
Anrett den stekte krabba oppå potetkremen, hell sausen rundt om og pynt med friske urter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 29856)
Tilberedningstid: 45 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-10-30
Oppdatert dato:2012-10-30
Lesere: 2052 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grillet Norsk Kongekrabbe med avokadocrème, revet tomat og soya vinaigrette.Grillet Norsk Kongekrabbe med avokadocrème, r.
Denne retten har 107,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chilikongekrabbe med lime og koriander 1.Chilikongekrabbe med lime og koriander 1.
Denne retten har 42,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.