1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Omelette Norvégienne

Omelette Norvégienne



Omelette Norvégienne oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Omelette Norvégienne inneholder 194 Kalorier, 38 g Karbo, 6 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Omelette Norvégienne har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Omelette Norvégienne er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7349 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Sukkerbrød:

5stkegg
150grsukker
150grhvetemel
0,75tsbakepulver

Marengs:

10stkeggehviter
350grsukker
3dlvann

Fyll og pynt:

jordbærsyltetøy eller liknende
Vanilje- eller sjokoladeis frukt og bær, gjerne appelsin, druer, friske fiken, jordbær og papaya .




Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 10 stykker

Sukkerbrødet stekes ved 160° i ca. 45 min i godt smurt form, 24 cm i diameter, på nest nederste rille.

Desserten stekes ved 220° til marengsen er gyllen, ca. 5-10 min på midterste rille.

Sukkerbrød:
Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt sammen mel og bakepulver og rør det forsiktig inn i eggedosisen. Stekes som angitt og avkjøles på rist.

Del bunnen i tre lag. Legg dem lagvis med jordbærsyltetøy og is skåret i skiver på et ildfast fat.

Marengs:
Kok opp sukker og vann og la laken koke under omrøring. Trekk kjelen fra varmen og dypp en teskje i laken. Avkjøl noen sekunder. Rull laken mellom fingrene - den skal være fast, men formbar. Pisk eggehvitene stive. Hell den varme laken i en tynn stråle i eggehvitene mens du pisker hele tiden.
Fortsett til marengsen er kald og stiv.

Bre halvparten av marengsen over kaken, pass på at den går helt ned til fatet. Ha resten av marengsen i sprøytepose. Sprøyt tett og jevnt rundt kantene på kaken, husk at hele kaken må være helt dekket av marengs. Sett desserten i fryseren til den skal nytes.

Skyll, rens og skjær frukt i biter og ha dem på en tallerken sammen med rensede bær. Disse fargerike godtbitene må være klare i god tid i forveien!

Ved servering:
Vær sikker på at ovnen er varm når du tar iskaken ut av fryseren. Dryss litt sukker over det hele og stek som angitt

PYNT RASKT MED FRUKT OG BÆR - sett ev. en isfakkel i midten og server den utsøkte desserten straks!

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 22931)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-10-14
Oppdatert dato:2006-10-14


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Karamell phirni.Karamell phirni.
Denne retten har 236,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sorbet av blodgrapefrukt.Sorbet av blodgrapefrukt.
Denne retten har 234,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 57,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Geléprinsesser.Geléprinsesser.
Denne retten har 102,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Markmousse.Markmousse.
Denne retten har 323,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Trollgelé.Trollgelé.
Denne retten har 73,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Geléglasert dessertkake.Geléglasert dessertkake.
Denne retten har 192,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spansk karamellpudding.Spansk karamellpudding.
Denne retten har 261,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Barnas juledessert med pepperkaker og kokosbollemasse.Barnas juledessert med pepperkaker og kokosbo.
Denne retten har 313,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 64,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskekake fra dansukker.Påskekake fra dansukker.
Denne retten har 438,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gelé Lollipop.Gelé Lollipop.
Denne retten har 73,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marengsrede med grillet nektarin og sitroncreme.Marengsrede med grillet nektarin og sitroncre.
Denne retten har 159,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Oak Tree Cottage Lemon Slice.Oak Tree Cottage Lemon Slice.
Denne retten har 319,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smuldrepai med bær eller frukt.Smuldrepai med bær eller frukt.
Denne retten har 228,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjokoladepai med italiensk marengs.Sjokoladepai med italiensk marengs.
Denne retten har 396,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gelékyss.Gelékyss.
Denne retten har 239,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.