1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Omelette Norvégienne

Omelette Norvégienne



Omelette Norvégienne oppskrift.
Fotograf: Kylling.no
Omelette Norvégienne inneholder 194 Kalorier, 38 g Karbo, 6 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Omelette Norvégienne har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Omelette Norvégienne er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 7238 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Sukkerbrød:

5stkegg
150grsukker
150grhvetemel
0,75tsbakepulver

Marengs:

10stkeggehviter
350grsukker
3dlvann

Fyll og pynt:

jordbærsyltetøy eller liknende
Vanilje- eller sjokoladeis frukt og bær, gjerne appelsin, druer, friske fiken, jordbær og papaya .




Kalorier og næringsinnhold i Omelette Norvégienne med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier1 601 totalt1 601 pr porsj160 pr stk gram
Energiprosent fra karbo78,52 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 10 stykker

Sukkerbrødet stekes ved 160° i ca. 45 min i godt smurt form, 24 cm i diameter, på nest nederste rille.

Desserten stekes ved 220° til marengsen er gyllen, ca. 5-10 min på midterste rille.

Sukkerbrød:
Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt sammen mel og bakepulver og rør det forsiktig inn i eggedosisen. Stekes som angitt og avkjøles på rist.

Del bunnen i tre lag. Legg dem lagvis med jordbærsyltetøy og is skåret i skiver på et ildfast fat.

Marengs:
Kok opp sukker og vann og la laken koke under omrøring. Trekk kjelen fra varmen og dypp en teskje i laken. Avkjøl noen sekunder. Rull laken mellom fingrene - den skal være fast, men formbar. Pisk eggehvitene stive. Hell den varme laken i en tynn stråle i eggehvitene mens du pisker hele tiden.
Fortsett til marengsen er kald og stiv.

Bre halvparten av marengsen over kaken, pass på at den går helt ned til fatet. Ha resten av marengsen i sprøytepose. Sprøyt tett og jevnt rundt kantene på kaken, husk at hele kaken må være helt dekket av marengs. Sett desserten i fryseren til den skal nytes.

Skyll, rens og skjær frukt i biter og ha dem på en tallerken sammen med rensede bær. Disse fargerike godtbitene må være klare i god tid i forveien!

Ved servering:
Vær sikker på at ovnen er varm når du tar iskaken ut av fryseren. Dryss litt sukker over det hele og stek som angitt

PYNT RASKT MED FRUKT OG BÆR - sett ev. en isfakkel i midten og server den utsøkte desserten straks!

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Kylling.no
(Intern: 22931)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-10-14
Oppdatert dato:2006-10-14


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Geléglasert dessertkake.Geléglasert dessertkake.
Denne retten har 196,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Smuldrepai med bær eller frukt.Smuldrepai med bær eller frukt.
Denne retten har 228,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Champagnemousse.Champagnemousse.
Denne retten har 226,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronterte med marengs.Sitronterte med marengs.
Denne retten har 347,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,59 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Markmousse.Markmousse.
Denne retten har 327,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Glace au four med pistasj- og pasjonsis.Glace au four med pistasj- og pasjonsis.
Denne retten har 270,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tropisk terte med Chiligelé.Tropisk terte med Chiligelé.
Denne retten har 257,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gelékyss.Gelékyss.
Denne retten har 239,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 55,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Safari-lokomotiv.Safari-lokomotiv.
Denne retten har 82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sorbet av blodgrapefrukt.Sorbet av blodgrapefrukt.
Denne retten har 234,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 57,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjørøverhånd.Sjørøverhånd.
Denne retten har 82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamell phirni.Karamell phirni.
Denne retten har 236,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanelparfait med eplesaus.Kanelparfait med eplesaus.
Denne retten har 184,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skrekkgelé.Skrekkgelé.
Denne retten har 76,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gelébordkort.Gelébordkort.
Denne retten har 102,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.