1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Omelette Norvegienne til 8

Omelette Norvegienne til 8 inneholder 210 Kalorier, 26 g Karbo, 4 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Omelette Norvegienne til 8 har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Omelette Norvegienne til 8 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3134 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

100	gr	kokesjokolade, mørk
25	gr	smør
1	stk	egg
1,25	dl	sukker
0,5	ts	vaniljesukker
Ca 4,5	ss	hvetemel
0,5	ts	bakepulver
50	gr	valnøttkjerner (ellermandler )
		Marengs
4	stk	eggehviter
1	ts	sitronsaft
0,75	dl	sukker
		Fyll
1	liter	vaniljeis
300	gr	halvtinte bringebær eller andrebær (uten sukker)
		Pynt
1	ss	mandelspon eller nøttehakk
		frisk mynte
100	gr	bær

Still ovnen på 175 gr varme. Brett sjokoladen i biter og smelt dem (i mikroovn eller over vannbad). Rør inn smør. Pisk egg, sukker og vaniljesukker. Bland eggedosis og sjokolade.
Tilsett mel, bakepulver og hakkede nøtter/ mandler. Lag en form av dobbel aluminiumsfolie (30 x 10 cm). Ha et bakepapir i formen, og bred ut sjokoladerøren. Settes midt i varm ovn, tiden er ca. 20 minutter. La bunnen avkjøle.
Legg den på et ildfast fat. Still ovnen på 250 gr. Pisk sammen eggehviter, sitron og halvparten av sukkeret til marengsen.
Blandingen skal bli ganske fast. Bland inn resten av sukkeret og fortsett piskingen med full effekt.
Fordel halvtinte bær på kakebunnen. Legg iskremblokken oppå og fordel marengsmassen rundt og oppå.
Dryss på mandelspon og sett fatet inn i ovnen et par minutter.
Pass på; dette går fort, og er ferdig når marengsen får fin farge.
Pynt raskt med bær og frisk mynte – og server straks…

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 22783)
Kategori: Dessert
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-09-04
Oppdatert dato:2006-09-04