1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Ovnsstekt sei med smakelig pynt

Ovnsstekt sei med smakelig pynt inneholder 102 Kalorier, 7 g Karbo, 10 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Ovnsstekt sei med smakelig pynt har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ovnsstekt sei med smakelig pynt er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3373 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	pakke	dypfryst sei, ca 450 g
		sitron
		egg
		griljernmel eller malt brød
1	dash	salt
		hvitpepper
1	dash	smør eller margarin
		Pynt:
2	stk	purrer
		vann
1	dash	salt
2	stk	hardkokte, hakkede egg
1	ss	kapers
		dill

La fiskeblokken være halvtint, eller vel så det.

Drypp sitron over fisken og pensle med sammenpiskede egg. Vend fisken i griljernmel samt salt og pepper, og legg den i et godt smurt ildfast fat.

Topp med smørklatter og sett fisken i ovnen. Øs et par ganger med smørkraften som danner seg. La fisken stå i ovnen ved 225 C til den er gjennomstekt, ca 40 minutter.

Skjær purren i ringer og kok den såvidt mør i lettsaltet vann. La den renne av. Bland purren med hakket egg og kapers.

Pynt fisken og fatet med purreblandingen ved servering. Topp med klippet eller oppdelt dill.

Server gjerne bakte poteter siden ovnen likevel er varm. Du trenger 45-60 minutters baketid, alt etter størrelsen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11335)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-04
Oppdatert dato:2003-05-04