Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere Lesere: 3400 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 10
skiver
Bland hakket svinekjøtt med hakket lever. Rør egg i et av gangen. Rør fløte i. Krydre med salt, pepper hvidløg og oregano. Tilsett persille og oliven. La evt. blandingen hvile 1 time. Ha pateblandingen i en avlang form ca 1½ liter. Dekk med 5-6 skiver bacon. Stikk laurbærblader ned mellom baconskivene.
Bak pateen ved 200 grader i 1-1 ¼ time nederst i ovnen. Server små sylteagurker til. En blandet salat er også godt tilbehør.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Alletiders kogebog
(Intern: 3805)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Pate Land:
Ukjent-opprinnelse Innlagt dato:2003-03-28
Oppdatert dato:2003-03-28