Påskesuppe





Påskesuppe inneholder 44 Kalorier, 0 g Karbo, 2 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Påskesuppe har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Påskesuppe er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
400grsopp
2sssmør
1,5litervann
1dashsalt
1dashpepper
8stkfriske asparges
100grvellagret ost
0,5dlolivenolje

Til posjering av egg:

1litervann
1tssalt
2sseddik
4stkegg


Annonse



Næringsdeklarasjon for Påskesuppe!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier43.62376.76Kcal
Protein2.0217.45gram
Karbohydrat0.373.20gram
Kostfiber0.201.73gram
Fett3.7432.30gram
Mettet fett1.4712.70gram
Salt0.322.73gram
Pris på oppskriftenKr 1.58Kr 13.65Kroner
Hele oppskriften veier3 455 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Del soppen i store biter, surr den i smør i panne, ha på vann og la det småkoke ca 45 minutter.

Vann, salt og eddik kokes opp. Trekk vannet fra varmen så det ikke boblekoker. Knekk et egg i en kopp. Plommen må være hel. Hold koppen på skrå ned i kokevannet så det kommer litt vann ned i den og la egget forsiktig gli ned i vannet. La det ligge i ro 2-3 minutter, til hviten så vidt er stivnet. Kok et par egg av gangen, ta ett og ett egg forsiktig opp med hullsleiv og legg det i en dyp tallerken.

Sil kraften av soppen av soppen og smak kraften til med salt og pepper.

Del aspargesen på langs og kutt den deretter i to. Kok bitene knapt møre i litt usaltet vann. Legg sopp og asparges i tallerkenen sammen med egget. Slå i buljongen. Ha litt oliven over hver suppe. Dryss over grovt, revet ost. Server godt brød med smør til.

Dette er en suppe komponert av Terje Ness, som vant individuelt gull i 1999 i Bocuse d`Or - kokkenes verdensmesterskap.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7194)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-15
Oppdatert dato:2003-04-15
Lesere: 3954 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Høstsuppe med skogsopp.Høstsuppe med skogsopp.
Denne retten har 120,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sjampinjongsuppe 2.Sjampinjongsuppe 2.
Denne retten har 52,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Soppsuppe til fest.Soppsuppe til fest.
Denne retten har 143,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sinigang Na Baboy Suppe.Sinigang Na Baboy Suppe.
Denne retten har 12,78 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suppe med traktkantareller.Suppe med traktkantareller.
Denne retten har 63,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sopp og Løksuppe.Sopp og Løksuppe.
Denne retten har 52,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skogsoppsuppe 2.Skogsoppsuppe 2.
Denne retten har 77,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Champignon suppe.Champignon suppe.
Denne retten har 76,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kantarellsuppe 2.Kantarellsuppe 2.
Denne retten har 50,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skogsoppsuppe.Skogsoppsuppe.
Denne retten har 142,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet soppsuppe.Kremet soppsuppe.
Denne retten har 67,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.