Pai med lammekjøtt





Pai med lammekjøtt oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Pai med lammekjøtt inneholder 142 Kalorier, 6 g Karbo, 6 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Pai med lammekjøtt har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Selleri, Spor-av-egg, Spor-av-melk, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pai med lammekjøtt er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 5 porsjoner
1dashsmør/margarin til bruning
1stkløk
Ca 800grgrytekjøtt uten bein
2stkgulrøtter
1stang(stenger)selleri
1stk litenepe eller en skalk kålrot
2stkmiddels persillerøtter
1stkpoteter, medium størrelse
1stk storpurre
4kvist(er)persille
6dlbuljong
1tsrødvinseddik
2sssmør/margarin
2sshvetemel
2dlfløte
1tssalt
0,5tspepper
0,25tsmuskat
Ca 3,5plate(r)butterdeig


Annonse



Næringsdeklarasjon for Pai med lammekjøtt!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier141.73827.74Kcal
Protein6.3036.79gram
Karbohydrat6.1535.92gram
Kostfiber1.196.95gram
Fett9.9558.11gram
Mettet fett5.2830.84gram
Salt0.623.63gram
Pris på oppskriftenKr 5.88Kr 34.34Kroner
Hele oppskriften veier2 920 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Skjær kjøttet i 2 cm terninger og brun det raskt i stekepannen.
2. Hakk løken og skjær potet og grønnsaker i terninger. Kok dette ca. 5 minutter i buljong tilsatt eddik. Ta vare på 2 dl av kokevannet til bruk i sausen.

3. Lag saus av margarin, mel, buljong og fløte. Smak til med salt og krydder. Bland grønnsaker, kjøtt og erter i sausen. Hell blandingen i en ildfast form ca. 25 cm i diameter og 4-5 cm dyp.
4. Kjevle butterdeigplatene til en leiv litt større enn formen og legg den over som lokk. Pensle med melk og skjær små snitt med en skarp kniv så dampen slipper ut.

5. Stek på 200° C ca. 25 minutter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 2118967820)
Kategori: Pai/terte
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-05-12
Oppdatert dato:2002-05-12
Lesere: 3558 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Pai med lammekjøtt.Pai med lammekjøtt.
Denne retten har 141,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresk lammepai.Gresk lammepai.
Denne retten har 261,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.