1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pariserboller

Pariserboller inneholder 272 Kalorier, 36 g Karbo, 7 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Pariserboller har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pariserboller er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6154 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

200	gr	smør eller margarin
4	dl	melk
50	gr	gjær
1	dl	sukker
0,5	ts	salt
0,2	ts	hornsalt
2	stk	egg
14	dl	hvetemel Fyll:
Ca 4	dl	vaniljekrem
1	dash	smeltet smør og sukker til pynt

1 porsjon gir ca 30 boller

Smelt smøret og bland i melken, la det bli lunkent. Rør gjæren ut i væsken og tilsett sukker, salt, hornsalt og egg. Elt inn mel til en glatt og smidig deig. Dekk deigen med plast og la den heve ca 40 minutter.

Ta deigen opp og del den i ca 30 biter. Form boller og kjevle ut eller trykk dem flate. Legg ca 1 ss vaniljekrem på hver og form dem til boller igjen. Legg dem med skjøten ned i papirformer. La dem heve i ca 40 min. Stek bollene midt i ovnen ved 250 C i ca 8 min.

Pensle de varme bollene med smeltet smør og dryss sukker over.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12755)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gjærbakst
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-08
Oppdatert dato:2003-05-08