1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Pasta Pancetta alla Carbonara

Pasta Pancetta alla Carbonara



Pasta Pancetta alla Carbonara inneholder 237 Kalorier, 17 g Karbo, 11 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Pasta Pancetta alla Carbonara har beregnet å ha følgende allergener Egg, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pasta Pancetta alla Carbonara er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 2 poeng fra 2 lesere
Lesere: 1956 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
250grSopps Makaroniskruer kokt etter anvisning.
250grpancetta eller bacon (kan også bruke skinke eller kylling)
1stksquash
Ca 2stkfinkuttet sjalottløk
2feddfinkuttet hvitløksfedd
0,5stkchili finkuttet
5stkeggeplommer
Ca 100grrevet parmesan
0,5håndfull(er)timianblader eller finkuttet salvie
olivenolje
salt og pepper




Vekt og energi av karbo for Pasta Pancetta alla Carbonara!

NavnVekt
Hele oppskriften veier1 088 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo29,17 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Start med å finkutte løk, hvitløk og chili. Pancetta kuttes i ca. 1 cm tykke biter. Squashen deles på langs til fire lange biter. Skjær bort mesteparten av kjøttet så nesten kun det grønne er igjen.
Skjær igjen det grønne på skrå i tynne avlange biter ca. samme størrelse som makaroniskruene.
Kok pasta al dente i lett saltet fosskokende vann.

Imens har du olivenolje, løk, hvitløk, urter, pancetta og squashen i en passe varm stekepanne og stek til squashen begynner å bli gylden og pancettaen blir sprø.
Pisk eggeplommene og parmesanen sammen og tilsett forsiktig 2-3 ss med pastavannet under omrøring.

Sil av pastaen og legg den tilbake i kjelen sammen med resten fra stekepannen. Bland så egg og osteblandingen over pastaen og smak til med kvernet pepper.
Dandér pasta på tallerken, pynt med ferske urter og riv rikelig med parmesan over.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Fredrik
(Intern: 30522)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Pasta
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-06-24
Oppdatert dato:2013-06-24


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Spaghetti à la Niru.Spaghetti à la Niru.
Denne retten har 188,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttboller av svinekjøtt med pasta.Kjøttboller av svinekjøtt med pasta.
Denne retten har 57,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med strimlet svinekjøtt og blåmuggost.Pasta med strimlet svinekjøtt og blåmuggost.
Denne retten har 179,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bolognese.Bolognese.
Denne retten har 165,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti Carbonare.Spaghetti Carbonare.
Denne retten har 310,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta penne med manchego.Pasta penne med manchego.
Denne retten har 128,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med svinefilet og pesto.Pasta med svinefilet og pesto.
Denne retten har 172,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti Carbonara fra Barilla.Spaghetti Carbonara fra Barilla.
Denne retten har 254,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinke og pasta 2.Skinke og pasta 2.
Denne retten har 196,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta carbonara 2.Pasta carbonara 2.
Denne retten har 304,43 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med kjøttboller.Pasta med kjøttboller.
Denne retten har 124,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta grønnata.Pasta grønnata.
Denne retten har 221,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spaghetti med skinke.Spaghetti med skinke.
Denne retten har 164,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Koteletter med pasta.Koteletter med pasta.
Denne retten har 211,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttboller med pasta 2.Kjøttboller med pasta 2.
Denne retten har 90,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.