1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pepperløksaus

Pepperløksaus inneholder 208 Kalorier, 2 g Karbo, 1 g Protein og 19 g Fett pr 100 gr
Pepperløksaus har beregnet å ha følgende allergener Melk, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pepperløksaus er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4149 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	dl	kraft
8	stk stor	sjalottløk
2	ts	grønn pepper i lake
2	ts	rosépepper i lake
4	dl	rødvin
2	ss	olivenolje
1	dl	kremfløte
200	gr	usaltet smør
1	dash	salt
1	dash	nykvernet pepper

Vask og rens sjalottløken og fres den gyllen i olivenolje. Tilsett grønn- og rosépepper sammen med rødvin og kok væsken inn til 1 dl. Tilsett kraft og kremfløte. Kok dette inn til det tykner. Smak til med salt og pepper.

Tilsett smør like før servering. Server med smørdampede grønnsaker (broccoli og persillerot).

Pynt med små terninger av paprika, selleri og squash som er smørdampet.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7368)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Saus
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-17
Oppdatert dato:2003-04-17