1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pesto boller
4. 4 poeng fra 2 lesere

Pesto boller inneholder 326 Kalorier, 28 g Karbo, 7 g Protein og 20 g Fett pr 100 gr
Pesto boller har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pesto boller er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

25	gr	gjær
50	gr	Margarin
2,5	dl	melk
0,5	ts	salt
Ca 5	dl	hvetemel
		Fyll
2	dl	basilikum blader eller persille
Ca 1,5	fedd	hvitløk
2	ss	pinjenøtter
0,5	dl	revet fersk parmesan
1	dl	olivenolje
1	dash	salt
1	dash	pepper

1 porsjon gir ca 12 boller

Smuldre gjæren i en bakebolle.
Smelt margarin og bland med melk. Varm til 37 grader og hell dette over gjæren.
Tilsett salt og rør inn mel til en smidig deig som settes til heving i ca 20-30 minutter.
Lag fyllet ved å kjøre ingrediensene i en hurtig
mikser og tilsett olje i en tynn stråle, mens maskinen kjører. Ta deigen opp på bakebordet og kjevle den ut til ett rektangel på ca 40 cm X 40 cm.

Smør fyllet utover og rull sammen til en rullekake. Skjær rullen i 12 biter og legg de i muffins former. Etterhev i ca 20 minutter
Pensle med egg og stek ved 225 grader i ca 12 minutter midt i ovnen.

Serveres nystekte

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 1563608841)
Tilberedningstid: 60 min +
Kategori: Gjærbakst
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-03-11
Oppdatert dato:2002-03-11
Lesere: 4104 totalt.