1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Pinnekjøtt og to nydelige kålrotstappe-oppskrifter

Fotograf: Matprat.no
Pinnekjøtt og to nydelige kålrotstappe-oppskrifter inneholder 243 Kalorier, 4 g Karbo, 13 g Protein og 19 g Fett pr 100 gr
Pinnekjøtt og to nydelige kålrotstappe-oppskrifter har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pinnekjøtt og to nydelige kålrotstappe-oppskrifter er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6214 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	kg	Pinnekjøtt
		bjørkepinner til koking
		KÃ¥lrotstappe
1	kg	kålrot
2	stk	gulrøtter
1	stk stor	stor potet
1	dl	kremfløte75 g smør
		Salt og nykvernet pepper
		KÃ¥lrotstappe med persillerot og muskat
1	kg	kålrot
1	stk stor	stor potet
2	stk	persillerot
1	dl	kremfløte
75	gr	smør
1	knivsodd	muskat
		salt og nykvernet
1	dash	pepper

Vann pinnekjøttet ut i rikelig med vann et døgn før damping. Legg metallrist eller bjørkepinner i bunnen av en vid kjele. Fyll på vann til rett under pinnene.
Legg pinnekjøttet over og la det dampkoke under lokk på svak varme i 3 timer. Pass på så det ikke koker tørt!
Serveres med vossakorv, kålrotstappe, kokte poteter og sennep.

KÃ¥lrotstappe
Skrell og skjær kålrot og gulrot i skiver, og poteten i to.
Kokes mørt i ca. 30 minutter i så lite vann som mulig. Slå ut vannet, damp, og mos med smør og fløte.
Smak til med salt og nykvernet pepper.

KÃ¥lrotstappe med persillerot og muskat
Skrell og skjær kålrot og persillerot i skiver, og poteten i to.
Kokes mørt i ca. 30 minutter i så lite vann som mulig. Slå ut vannet, damp, og mos med smør og fløte.
Smak til med muskat, salt og nykvernet pepper.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 29737)
Tilberedningstid: 60 min +
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-10-16
Oppdatert dato:2012-10-16