Fotograf:
Matprat.no
Mandelpotet er ypperlig til potetmos siden de er melne og er raske å koke. Man kan så smake den til med forskjellige urter eller som nå om høsten kantareller. Ett godt tilbehør til høstens lam og viltretter. Oppskriften inneholder
79 Kalorier,
8 g Karbo,
2 g Protein og
4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener
Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Potetmos av mandelpotet og med kantareller er:
Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
4260 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Potetmos av mandelpotet og med kantareller!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 79.41 | 190.18 | Kcal |
Protein | 1.79 | 4.29 | gram |
Karbohydrat | 7.66 | 18.34 | gram |
Kostfiber | 0.96 | 2.30 | gram |
Fett | 4.41 | 10.56 | gram |
Mettet fett | 2.67 | 6.39 | gram |
Salt | 0.78 | 1.88 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 5.39 | Kr 12.91 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 958 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 38,58 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
1. Skrell potet og kok dem møre i en kjele med usaltet vann. Sil av vannet, og damp potetene tørre.
2. Mos potetene, og rør inn smør og melk. Vil du ha potetmosen litt grov, så ikke rør mer enn nødvendig.
3. Ha i hakket timian, og smak til med salt og pepper. Juster konsistensen med litt mer melk om du synes mosen er for tykk.
4. Stek kantareller, og krydre med salt og pepper. Vend dem inn i potetmosen sammen med de friske urtene.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matprat.no
(Intern: 31704)
Tilberedningstid:
20-40 min
Oppskriften er
enkel å tilberede
Kategori:
Tilbehør
Diett/allergi:
Vegetarmat
Innlagt dato:2014-10-05
Oppdatert dato:2014-10-05
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift