Rådyrgryte med kastanjepuré inneholder
108 Kalorier,
9 g Karbo,
6 g Protein og
5 g Fett pr 100 gr
Rådyrgryte med kastanjepuré har beregnet å ha følgende allergener
Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-melk, Spor-av-selleri, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Rådyrgryte med kastanjepuré er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere:
5398 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Rådyrgryte med kastanjepuré!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 107.95 | 714.74 | Kcal |
Protein | 6.13 | 40.59 | gram |
Karbohydrat | 8.83 | 58.46 | gram |
Kostfiber | 0.70 | 4.63 | gram |
Fett | 5.19 | 34.36 | gram |
Mettet fett | 2.76 | 18.27 | gram |
Salt | 0.51 | 3.35 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 10.17 | Kr 67.34 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 2 648 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 32,71 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Fjern hinnene på steken og skjær den i små biter. Brun kjøttet i en gryte, litt av gangen. Legg alt tilbake i gryten. Salte og pepre. Fyll på buljongen. La kjøttet småkoke under lokk i ca 1 time.
Hell av kraften på kantarellene. Del de største i mindre biter. Rens og del sjampinjongene. Fres soppen i litt matfett. Legg den deretter i gryten.
Lag en jevning av melet og litt vann. Tilsett denne, fløten og sylteløkkraften. La det koke noen minutter. Sett gryten på bordet og strø over persille ved servering.
Kok og press poteter og bland i kastanjepureen. Spe med fløte. Krydre og bland i smør.
Server med sylteløk og isbergsalat. Kastanjemos smaker godt til gryten.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matoppskrift.no
(Intern: 10783)
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Gryterett
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-03
Oppdatert dato:2003-05-03
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift