1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rask ´coq au vin´
4. 3 poeng fra 1 lesere

Rask ´coq au vin´ inneholder 107 Kalorier, 2 g Karbo, 10 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Rask ´coq au vin´ har ingen allergener
Rask ´coq au vin´ er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk stor	ferdig grillet kylling
100	gr	bacon
1	stk stor	purre
2	stk	gulrøtter
4	dl	buljong
2	dl	rød- eller hvitvin
		salt og pepper
0,5	ts	timian og 1 hvitløkbåt
1	stk	løk (eller småløk)
1	liten boks	sjampinjong

Skjær den grillede kyllingen i mindre biter.
Rens purre og skjær i ringer. Skrell gulrøtter og skjær i staver. Strimle baconet og fres det i gryten. Ta det opp og legg til side. Ha purre/gulrot i fettet og stek det raskt. Slå over buljong og vin.
Tilsett krydder og presset hvitløk. La dette få putre ca. 10 minutter til grønnsakene mykner. Legg i kyllingbiter og bacon. La det få putre seg skikkelig gjennomvarmt. Smak maten godt til. Dryss gjerne på kryddergrønt ved servering. Ha nykokt pasta eller ris til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 3421)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-02-14
Oppdatert dato:2003-02-14
Lesere: 2763 totalt.