1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Romkake fra Jamaica
4. 4,5 poeng fra 2 lesere

Romkake fra Jamaica inneholder 393 Kalorier, 48 g Karbo, 5 g Protein og 18 g Fett pr 100 gr
Romkake fra Jamaica har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-melk, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Romkake fra Jamaica er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 10 porsjoner

185	gr	finbakstmel
1,5	ts	bakepulver
1	ts	blandingskrydder
185	gr	margarin, myk
3	stk	egg
185	gr	sukker
6	ts	bakekakao
6	ts	vann, varmt
125	gr	sukker
2	stk	kanelstenger
4	ss	rom, brun
15	gr	mandler, skåret i strimler
185	gr	kokesjokolade, mørk brukket i biter
		pisket krem

Smør en form på 1,2 liter godt og dryss den med mel. Sikt mel, bakepulver og blandingskrydder i en bolle. Tilsett margarin, egg og sukker (185 g). Rør ut kakao i varmt vann og hell i bollen. Rør godt med en treskje i 2 minutter ( 1 minutt ved mikser), til røren er godt blandet. Hell røren i formen. Stek kaken ved 160 C i 1 1/4 time eller til den er godt hevet og begynner å krype vekk fra kantene. Ta kaken forsiktig ut av formen og legg den på en rist til avkjøling.

Ha sukker og 1,5 dl vann i en kjele, tilsett kanel og varm opp under omrøring. La det koke i 5 minutter. Ta kjelen av platen, tilsett rom og fjern kanelen. Legg kaken på et fat. Hell sirup over og la den stå i 2 timer. Stikk mandelstrimler inn i kaken på toppen. Smelt sjokolade i vannbad. Når den er smeltet, heller du den over kaken. La kaken stå så sjokoladeglasuren stivner. Til slutt pynter du med stivpisket krem som sprutes i et fint mønster rundt kaken.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8920)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kaker
Land: Jamaica
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-04-26
Oppdatert dato:2003-04-26
Lesere: 7302 totalt.